大蒜脫皮機的出現大大減少了我們人工的出力，并且它的出現給我們帶來了很大的幫助，還得到了廣泛群眾的喜愛，那它有哪些去皮方式呢？下面由小編來給大家簡單介紹一下。

1、熱力去皮：大蒜用短時高溫處理后，使表皮迅速升溫，果皮膨脹破裂，與內部果肉組織分離，然后迅速冷卻去皮。大蒜脫皮機熱去皮的熱源主要有蒸汽和熱水，此法原料損失少，色澤好，風味好。

2、冷凍去皮：將大蒜在冷凍裝置中凍至達輕度表面凍結，然后解凍，使皮松馳后去皮。

3、真空去皮：將成熟的大蒜先行加熱，使其升溫后果皮與果肉易分離，接著進入有一定真空度的真空室內，適當處理，使果皮下的液體迅速“沸騰”，皮與肉分離，然后破除真空，沖洗或攪動去皮。 

上述三點就是小編整理的關于大蒜脫皮機的脫皮方法了，相信大家看完也有了一定的了解了。如想咨詢更多關于大蒜脫皮機的相關資訊，可以關注本公司網站。