大蒜分瓣機選用食品級的硅膠材料滾輪，有著高彈性，耐拉耐磨等特性。滾輪的縫隙是可以調控的，按照蒜頭的大小調控滾輪的縫隙，將一整個蒜頭，柔性擠搓，壓擠搓散分瓣，仿真模擬手工分瓣實際效果。分辯率可以95%以上。

大蒜分瓣機內置離心風機，蒜皮，蒜子全自動分離出來，非常容易使用，生產量大，分瓣率高，損害率低，比較適用于各種種類及大小的蒜。清潔維修保養方便快捷，一個人可單獨使用使用。

大蒜分瓣機生產量多，蒜瓣受損率低，蒜頭分瓣率高，可以調控滾輪的縫隙，達到分瓣實際效果，機身設計緊湊，特性穩定，方便快捷移動，使用和維護簡單。提供保養手冊，提高機器使用期限，如果機器設備出現問題，提供電話或當場故障排出，自機器設備調試完畢生效日，開始來計算，保養期內，若有毀壞，除使用錯誤外，一律全免費檢修，質保期過后，機器自然毀壞零部件，我們只收零部件成本費用，為確保機器的高效運作，我們會不定時向朋友委派專業技術人員進行電話來咨詢對機器設備的各方面運轉。